La nostra azienda Agricola Forestale La Chiaracia nasce nel 2005 rilevando un podere di 14 ettari già coltivato secondo il metodo dell’agricoltura biologica. I terreni sono situati sull’altopiano dell’Alfina (560 mt slm) a pochi km da Orvieto su terreni vulcanici che circondano il lago di Bolsena in quel lembo di terra che è posto tra Umbria, Lazio e Toscana. Sensibili ai problemi dell’ ambiente e alle richieste di consumatori esigenti, coltiviamo prodotti della tradizione agricola umbra riservando una cura speciale ad ogni fase della coltivazione e della lavorazione per trasferire intatti i sapori genuini che le nostre terre possono regalare.